Новости рынка

Аналитики Росптицесоюза дают пессимистичные прогнозы. По их расчётам, Россия в 2023 году не сможет нарастить производство куриного мяса. Спрос на курицу высок, но отечественные предприятия не могут его удовлетворить — птичий грипп и финансовые трудности вынуждают компании отказываться от увеличения мощностей. Чтобы стабилизировать ситуацию, государство принимает меры по поддержке мясного рынка. В частности, вводит временный запрет на экспорт куриной продукции и разрабатывает программы льготного кредитования.

Министерство сельского хозяйства РФ готовит законопроект об ограничении вывоза отдельных видов мясной продукции из страны. Известно, что запрет коснется некоторых видов птицы — но пока неизвестно, каких именно. Предпосылкой для этого решения стал кризис на рынке курицы: цены взлетели, а объемы продукции, поставляемой отечественными поставщиками, не могут удовлетворить спрос населения. Куриное мясо входит в перечень социально значимых продуктов питания, поэтому сложившуюся ситуацию можно рассматривать как угрозу продовольственной безопасности страны, т.к. курица является социально значимой продукций.

Антимонопольная служба собирается проконтролировать три крупнейшие российские птицефабрики и оценить правомерность их отпускных цен. Ведомство планирует направить подобные запросы производителям кормов и ветпрепаратов для животных. После того как ФАС проанализирует полученные данные, будет принято решение о введении дополнительных мер.

Один из руководителей Национальной мясной ассоциации рассказал, почему падение курса рубля так сильно бьет по отечественным производителям продуктов питания. Несмотря на прилагаемые усилия по импортозамещению, крупные промышленники не могут полностью избежать валютных трат. Почему же Минпромторг утверждает, что падение рубля не сильно скажется на розничных ценах? Журналисты попытались рассмотреть ситуацию с разных сторон, побеседовав с представителями нескольких агропромышленных ассоциаций и пищевых предприятий.

За минувшую неделю килограмм свиного мяса первой категории в ЦФО подешевел на 12 рублей, второй категории — на 17. Ценность живых свиней уменьшилась на 5–7 рублей за килограмм веса. В остальных регионах также отмечается снижение цен, но там спад носит более постепенный характер.