- Главная
- Новости рынка
- В Минсельхозе обсудили ситуацию на рынке мяса птицы и комбикормов
В Минсельхозе обсудили ситуацию на рынке мяса птицы и комбикормов
26.12.2020
25 декабря Первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов провел серию совещаний в формате «Час контроля» с представителями бизнеса из различных отраслей АПК. В частности, состоялись встречи с производителями птицеводческой и трейдерами комбикормовой продукции, на которых была рассмотрена текущая ситуация на этих рынках.
В настоящее время Россия в полном объеме обеспечивает себя куриным яйцом. Так, за 11 месяцев текущего года его производство в хозяйствах всех категорий по оценке составило 41,4 млрд штук, что на 0,5% больше уровня аналогичного периода прошлого года. По итогам года этот показатель вырастет до 45,1 млрд штук. По словам Первого замминистра, расширение перечня направлений целевого использования льготных «коротких» кредитов для сельхозтоваропроизводителей и комбикормовых заводов будет в перспективе способствовать снижению цен на продукцию птицеводства.
На совещании по вопросам ценообразования на рынке комбикормов было отмечено, что Министерством принимаются комплексные меры для снижения себестоимости их производства. В частности, на это направлены экспортные пошлины на пшеницу и подсолнечник, а также субсидии на перевозку зерна. Минсельхоз России продолжит работу по совершенствованию мер господдержки отрасли.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Теги: мясо_птицы минсельхоз
27.12.2025
Если заглянуть в прогнозы на 2025 год, видно, что производство мяса — по всем категориям хозяйств, от крупных агрохолдингов до небольших семейных ферм — должно подрасти примерно на 1,2–1,4%. На первый взгляд цифры не шокируют, но если задуматься: за такими приростами стоят сотни тысяч тонн продукции, рабочие места, да и новые возможности для рынка. В реальной жизни это означает чуть более устойчивые цены на мясо в магазинах и то самое чувство "полки заполнены", а не вечная охота за акцией на курицу.
15.08.2025
Согласно информации, предоставленной Росстатом, в 2024 году в Российской Федерации было произведено рекордное количество скота и птицы в живом весе на убой — 16,89 миллиона тонн, что эквивалентно 12,2 миллионам тонн мяса в убойном весе. Это значение на 2,1% превышает показатели предыдущих лет и является наивысшим за всю историю России и СССР. Как и в предыдущие годы, наибольшая доля произведённого мяса приходится на курицу — 44,48%. Росстат также обнародовал данные о поголовье свиней, крупного рогатого скота, бройлеров, овец и коз. Примечательно, что в 2024 году потребление курицы и свинины среди россиян возросло по сравнению с предыдущим годом.
09.08.2025
В 2024 году был составлен актуальный рейтинг десяти ведущих стран-производителей мяса индейки на мировой арене. Примечательно, что с 2015 года Российская Федерация продемонстрировала впечатляющий рост в этом сегменте, увеличив объёмы производства на 187%. На сегодняшний день Россия является лидером по производству индейки в Европе и занимает второе место в мировом масштабе. Важно отметить, что за последнее десятилетие именно Россия остаётся единственной страной, демонстрирующей стабильное и значительное увеличение объёмов производства мяса индейки.
14.05.2025
Группа компаний «Черкизово» вновь обошла агрохолдинг «Мираторг» и заняла первое место в рейтинге. Аналитики ежемесячного журнала «Агроинвестор» подсчитали, сколько тысяч тонн мяса произвели крупнейшие российские компании. Учитывали разные виды продукции — не только свинину, говядину и курицу, но и мясо утки, индейки, барана. Также в лидирующей тройке оказалась группа агропредприятий «Ресурс» — несмотря на то, что агрохолдинг специализируется лишь на выращивании бройлерных кур, ему удалось произвести 883 тысяч тонн мяса в убойном весе.
20.03.2025
Национальная товарная биржа запустила товарные аукционы, на которых продаётся продукция российской птицефабрики «Челны-Бройлер». Это событие открывает новые перспективы для формирования прозрачных ценовых ориентиров на сельхозпродукцию отечественного производства. В будущем такие индикаторы могут стать основой для создания биржевых производных инструментов, таких как фьючерсы и опционы.
17.02.2025
Рынок индейки демонстрирует впечатляющие темпы роста. Пять ведущих производителей занимают около 85% российского рынка индюшатины. Уровень потребления мяса индейки на человека в год достиг почти 3 кг. С 2013 по 2024 год наблюдается стабильная тенденция к увеличению потребления этого продукта среди населения. Импортные поставки сокращаются, а экспорт увеличивается.
02.02.2025
Союз птицеводов России (НСП) представил список 25 ведущих производителей курятины в стране по итогам 2024 года. Вместе эти предприятия выпустили 5,168 млн тонн мяса бройлеров в живом весе. На вершине списка по-прежнему находится группа агропредприятий «Ресурс» с результатом 1070 тыс. тонн. Группа «Черкизово» увеличила производство почти на 7%, достигнув отметки в 1051 тыс. тонн, и имеет все шансы стать лидером в следующем году. «Приосколье», как всегда, оказалось на третьем месте с объёмом 453 тыс. тонн. Но в начале 2025 года у предприятия появился новый владелец — Агрокомплекс им. Н. И. Ткачёва. Это гарантирует компании стабильное положение в рейтинге.
27.12.2024
Эксперты начинают подводить итоги 2024 года для мясной отрасли. Несмотря на сокращение поголовья КРС, дефицит рабочей силы в свиноводческих хозяйствах, проблемы с эпидемиологической обстановкой и другие трудности, все направления мясного производства продолжают уверенно расти. Динамика цен на различные виды продукции показана в виде диаграмм и графиков. По сравнению с 2023 годом существенно изменились объемы экспорта некоторых мясных продуктов. Ёмкость рынка — общая и по отраслям — также приведена в диаграммах.
23.11.2024
В каждом государстве существуют свои традиции употребления животного белка. Любопытную статистику удалось собрать по результатам данных, полученных Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН. Исследователи подсчитали среднее годовое потребление различных типов мясной продукции на душу населения в большинстве стран мира. Оказалось, например, что в Армении самым популярным мясом является говядина. А жители Вьетнама предпочитают свинину и морепродукты. В России по-прежнему наибольшим спросом пользуются куриное и свиное мясо. А рыба в рационе россиян встречается гораздо чаще, чем говядина.
20.09.2024
Министерство сельского хозяйства вынесло решение по поводу квот на ввоз куриного мяса. Результаты мониторинга показали, что ситуация на рынке стабилизировалась — а значит, меры поддержки, которые действовали на протяжении 2024 года, больше не требуются. Поэтому льготу на импорт курицы власти решили не продлевать. До конца декабря импортеры еще могут беспошлинно ввезти в страну около 97 тысяч тонн куриной продукции. Но судя по уже поданным заявкам, вряд ли кто-то захочет в полной мере воспользоваться этой возможностью.
Новости
27.12.2025
Если заглянуть в прогнозы на 2025 год, видно, что производство мяса — по всем категориям хозяйств, от крупных агрохолдингов до небольших семейных ферм — должно подрасти примерно на 1,2–1,4%. На первый взгляд цифры не шокируют, но если задуматься: за такими приростами стоят сотни тысяч тонн продукции, рабочие места, да и новые возможности для рынка. В реальной жизни это означает чуть более устойчивые цены на мясо в магазинах и то самое чувство "полки заполнены", а не вечная охота за акцией на курицу.
17.12.2025
Мониторинг по 49-й неделе 2025 года от Национального союза свиноводов явно говорит: оптовые цены снова пошли вниз. Причём это не скачок за один день — если посмотреть на график, то видно, как цена на живых свиней и на окорок уже который месяц неспешно сползает вниз. Магазины выигрывают: закупка мяса дешевеет, и есть шанс увидеть акции и скидки для покупателей (если ритейлеры решат поделиться этим выигрышем). С другой стороны, фермеры уже начинают экономить на корме и стараются не увеличивать поголовье без серьёзного основания — никто не хочет продавать себе в убыток.
13.12.2025
Объём производства свинины в России к 2030 году вырастет на миллион тонн, экспорт достигнет 650 тысяч тонн. Для реализации проектов государство выделит около 120 миллиардов рублей кредитных средств. Основные мощности сосредоточатся в Центральном федеральном округе, а также планируется развитие отрасли на Урале и в Сибири. Свиноводы намерены увеличить долю страны среди мировых экспортеров, рассчитывая достичь объёма поставок в 400 тысяч тонн по итогам 2025 года.
