- Главная
- Новости рынка
Новости рынка
07.07.2024
Поставки свиного мяса в Китай позволят увеличить годовой объем экспорта до 318 тысяч тонн. Уезжать из России свинина будет без ущерба для отечественного потребителя — производители полностью удовлетворяют спрос на внутреннем рынке, на продажу пойдут излишки продукции. Ведущий аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов отметил успехи российских свиноводов и обозначил ближайшие перспективы развития отрасли. По его мнению, к концу 2024 года объем производства может вырасти до 4 млн 985,8 тысячи тонн, а уровень потребления свинины — почти до 32 кг на человека.
28.05.2024
В 2023 году россияне стали потреблять больше курицы и свинины, чем в 2022. Одновременно объем экспорта мяса из страны в сравнении с прошлым годом вырос на 22%. Но повлияло ли это на рост производства? Любопытная статистика была опубликована в 2024 году на нескольких информационных порталах. Мы попытались свести все данные вместе, чтобы наиболее полно отобразить процессы развития отрасли. Ключевые показатели — объёмы производства, уровень потребления и цены — представлены в виде динамических диаграмм.
25.05.2024
Россия стабильно входит в пятерку мировых лидеров по производству мяса. Еще одно тому доказательство — рейтинг международного портала AtlasBig.com. Этот сайт периодически публикует данные статистики по различным отраслям — экономике, демографии, географии и прочим. При этом сервис не ограничивается коротким ТОП-листом, а охватывает практически весь мир. Так, например, рейтинг ведущих производителей мяса включает 193 позиции. В таблице отражается общий объём годового производства и среднее количество мяса, полученное на душу населения.
22.05.2024
По итогам 2023 года наша страна всё так же входит в тройку лидеров по производству индюшиного мяса. Только в этот раз ей пришлось соревноваться не с Польшей, а с Германией. Да и в целом ТОП-10 ведущих стран-производителей слегка изменился. Аналитики из консалтингового агентства «АГРИФУД Стретеджис» пояснили, с какими трудностями пришлось столкнуться производителям индюшиного мяса. Впрочем, для российских индейководов картина вырисовывается оптимистичная. Им удалось найти перспективные направления для импорта — а значит, можно смело увеличивать производство.
05.04.2024
В минувшем году отечественные рыбопромышленные предприятия смогли увеличить вылов на 8,7 % по сравнению с показателями 2022 года. Одновременно рыбные хозяйства интенсивно наращивали объемы производства аквакультуры. За 12 месяцев этот показатель вырос с 383,5 до 400 с лишним тысяч тонн — рекордная цифра за последние тридцать лет. Основными видами товарной рыбы в России в 2023 году стали минтай, тихоокеанские лососи и дальневосточные сардины иваси. Чуть уступили им в популярности сельдь и треска.
12.03.2024
Во время встречи с представителями АПК, состоявшейся в Ставропольском крае в начале марта, президент Российской Федерации высоко оценил вклад животноводов и мясопереработчиков в обеспечение продовольственной безопасности страны. Владимир Путин отметил, что для России выход на четвертую позицию в рейтинге мировых производителей мяса — это важное достижение. Глава государства поблагодарил представителей предприятий мясоперерабатывающей промышленности и порадовался за стремительные темпы развития мясной отрасли.
08.03.2024
Несмотря на проблемы с поставками мицелия, грибоводческая отрасль в России продолжает демонстрировать уверенный рост. Производителям грибов удалось установить новый рекорд — они получили почти 146 тысяч тонн продукции за год и на 90% удовлетворили потребность населения в своем товаре. Добиться этого удалось во многом благодаря мерам государственной поддержки — они позволили нарастить мощность предприятий. Выращивали в основном шампиньоны и вешенки — это те виды грибов, которые пользуются в стране наибольшим спросом.
29.02.2024
Сразу три крупных компании по производству свиного мяса — Великолукский мясокомбинат, «Мираторг» и «Тамбовский бекон» — получили разрешение на поставку своего товара в Китайскую Народную Республику. Предварительные договоренности об условиях экспорта свинины в Китай были подписаны в конце 2023 года. Около двух месяцев понадобилось предприятиям, чтобы оформить необходимые документы и пройти регистрацию в китайской системе CIFER. Теперь российские агропромышленники могут экспортировать в КНР различные продукты свиноводства.
20.02.2024
Группа агропредприятий «Ресурс» и сеть фастфуда Rostic's объединились и организовали новое пищевое производство. Завод по переработке мяса расположен в Тамбовской области и специализируется на выпуске охлажденных куриных полуфабрикатов. Большая часть продукции затем реализуется через рестораны быстрого питания Rostic's. Пока поставки идут в основном на запад от Тамбова — в Москву, Воронеж, Смоленск и Брянск. Вскоре планируют двигаться и на запад, в Пензенскую область. В целом же бренд Rostic's представлен в 74 регионах России.
18.02.2024
В России стало больше земель, предназначенных для ведения сельского хозяйства. В 2023 году отечественный земельный банк увеличился на 619 тысяч га. Кто же вошел в топ крупнейших землевладельцев? Как и прежде, список лидеров возглавляет АПХ «Мираторг». А на второе место в этот раз вышел Агрокомплекс имени Н. И. Ткачёва — его земельные угодья выросли на 286 тысяч га. На нижних позициях рейтинга тоже произошли изменения. В списке появились шесть новых аграрных предприятий, а четыре компании выбыли из топ-листа.
Новости
27.12.2025
Если заглянуть в прогнозы на 2025 год, видно, что производство мяса — по всем категориям хозяйств, от крупных агрохолдингов до небольших семейных ферм — должно подрасти примерно на 1,2–1,4%. На первый взгляд цифры не шокируют, но если задуматься: за такими приростами стоят сотни тысяч тонн продукции, рабочие места, да и новые возможности для рынка. В реальной жизни это означает чуть более устойчивые цены на мясо в магазинах и то самое чувство "полки заполнены", а не вечная охота за акцией на курицу.
17.12.2025
Мониторинг по 49-й неделе 2025 года от Национального союза свиноводов явно говорит: оптовые цены снова пошли вниз. Причём это не скачок за один день — если посмотреть на график, то видно, как цена на живых свиней и на окорок уже который месяц неспешно сползает вниз. Магазины выигрывают: закупка мяса дешевеет, и есть шанс увидеть акции и скидки для покупателей (если ритейлеры решат поделиться этим выигрышем). С другой стороны, фермеры уже начинают экономить на корме и стараются не увеличивать поголовье без серьёзного основания — никто не хочет продавать себе в убыток.
13.12.2025
Объём производства свинины в России к 2030 году вырастет на миллион тонн, экспорт достигнет 650 тысяч тонн. Для реализации проектов государство выделит около 120 миллиардов рублей кредитных средств. Основные мощности сосредоточатся в Центральном федеральном округе, а также планируется развитие отрасли на Урале и в Сибири. Свиноводы намерены увеличить долю страны среди мировых экспортеров, рассчитывая достичь объёма поставок в 400 тысяч тонн по итогам 2025 года.
