Росптицесоюз не ожидает роста производства курицы по итогам 2023 года

23.11.2023 21:33 «АППЕТИТиКО» (г. Москва) — По ноябрьскому прогнозу Росптицесоюза, объем заготовляемой в России в 2023 году курятины останется примерно таким же, как и в 2022 году. Роста производства не будет, несмотря на наблюдаемый сейчас высокий спрос на куриное мясо.

С января по октябрь 2023 года рост производства курицы составил только 0,2%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. То, что российские предприятия не наращивают объемы по мясу бройлеров объясняется двумя причинами. Во-первых, в текущем году на 6 птицефабриках наблюдались вспышки высокопатогенного птичьего гриппа. Во-вторых, из-за повышения издержек рентабельность производства оказалось очень низкой.

Птицеводческие фабрики в последнее время сталкиваются с денежными затруднениями. Многие предприятия остановили планируемые инвестиционные проекты. А уже имеющееся у фабрик оборудование устаревает и выходит из строя, что в итоге ведет к удорожанию себестоимости курицы.

Чтобы стабилизировать рынок, российское правительство вводит временный запрет на экспорт птичьего мяса и яиц. Пока ограничения введены на срок в 6 месяцев, начиная с 1 декабря 2023 года. Также правительство повышает квоту на беспошлинный импорт птицы. Квоту поднимают до 160 тысяч тонн. Кроме того, Россией сейчас закупается куриное мясо в Казахстане и Республике Беларусь.

Еще одной мерой поддержки отечественным птицефабрикам могут стать льготные условия кредитования. Уже составлен проект приказа, который даст возможность производителям бройлеров с 1 декабря этого года покупать сельхозоборудование, реконструировать имеющиеся мощности, строить новые объекты, привлекая кредиты по низкой ставке.